FruLak & Co. – Patienteninitiative Fruktose-, Laktose-, Histamin-Intoleranz, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Allergien und Ernährung

Fast jede dritte Österreicherin und jeder dritte Österreicher ist von einer Nahrungsmittelunverträglichkeit oder -Allergie betroffen und leidet darunter. Abgesehen von den Unannehmlichkeiten, die die Symptome selbst bereiten, können diese bei falschem Umgang sogar langfristige Schäden am Körper der Betroffenen anrichten und müssen auf jeden Fall ernst genommen oder zumindest ausreichend beachtet werden.

Probleme, die mit der Nahrungsmittelaufnahme zu tun haben sollten allenfalls in Allergien, Intoleranzen und Malabsorptionen differenziert werden um eine adäquate Versorgung zu ermöglichen.